柠檬鸡翅

作者： 大样与小样

用料

• 鸡全翅 2个
• 柠檬 半个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 披萨酱 1勺
• 姜丝 适量

柠檬鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡全翅两个洗干净，用厨房纸巾擦干水分（用鸡中翅更好）

步骤 2

将鸡全翅切一下

步骤 3

切点姜丝

步骤 4

鸡翅放入盘中，放入姜丝和1勺料酒，抓揉一下，放入冰箱腌制一两小时

步骤 5

挤一点柠檬汁备用

步骤 6

准备一下酱汁，取一个小碗，放入1勺披萨酱（有番茄酱也可，我屋里没有番茄酱了，刚好有前几天做的披萨酱）

步骤 7

加入1勺酱油

步骤 8

1勺白糖再加2勺清水搅拌均匀

步骤 9

锅中放少许油，放入腌制好的鸡翅，中小火慢慢煎

步骤 10

煎至两面金黄色

步骤 11

这时加入调好的姜汁

步骤 12

盖上盖子焖五分钟

步骤 13

待酱汁收干，放入柠檬汁和柠檬片翻炒一会

步骤 14

出锅装盘，酸酸甜甜的

菜谱创建时间：2020-03-29 14:56:23