Chapter.15｜番茄🍅豌豆蛋花汤

作者： 阿诺也要谦虚

超好吃的‼️从小吃到大，姥姥做的最好吃了😋也可以放淀粉勾芡就是稠稠的那种汤了，也好吃 菜谱给出的量大概是2～3人份 这次用的冷冻豌豆超级嫩，用鲜豌豆也是可以的

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个（大的）
• 豌豆 1斤
• 生抽 两勺
• 蕃茄酱（可忽略） 一大勺
• 盐🧂 根据自己口味加
• 香油 适量
• 葱花 适量

Chapter.15｜番茄🍅豌豆蛋花汤的做法步骤

步骤 1

番茄划十字用开水烫一下，去掉外皮

步骤 2

取好皮的🍅切丁

步骤 3

一点油爆香葱花，加入番茄和番茄酱翻炒，倒入开水，放两勺生抽（没有番茄酱或者不喜欢放番茄酱的可以不放，不太影响口味，就是想要汤在弄一些）

步骤 4

等它咕噜咕噜冒泡泡的时候，把豌豆放进去煮

步骤 5

煮熟豌豆，把鸡蛋🥚打散浇到锅里，浇的分散一些

步骤 6

等鸡蛋熟了就可以出锅了，关火淋上一点儿香油

Chapter.15｜番茄🍅豌豆蛋花汤的小贴士

1.多多交作业，欢迎交流👏

菜谱创建时间：2020-03-29 14:46:14