巨好吃的蜂蜜蛋糕

作者： 麗格格

孩子特别喜欢面包店里的小蛋糕，动手做起来！

用料

• 蜂蜜 40克
• 鸡蛋 5个（含壳重40g左右/个）
• 低筋面粉 100克
• 玉米油 40克
• 白糖 30克
• 柠檬汁/白醋 3-4滴

巨好吃的蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

我用了懒人的办法，将除了面粉以外所有材料都放进盆里。

步骤 2

打发前将盆下面放一盆水，大概有点烫手的温度即可。打发至可以8⃣️字不消泡（大概需要7-8分钟。

步骤 3

筛入面粉搅匀后，倒进裱花袋，挨个挤进模具。

步骤 4

预热烤箱170度，放入烤箱20分钟即可。

巨好吃的蜂蜜蛋糕的小贴士

倒入低筋面粉的时候搅拌尽量快点儿，以防消泡。

菜谱创建时间：2020-03-29 14:27:20