鸡胸肉切小块,加料酒和生抽腌制,薯片捏碎,另外准备好蛋液、面粉
鸡胸肉开始裹,面粉-蛋液-薯片,码在烤盘里(最好垫油纸)
上下火 180度 20分钟,搞定了
1,起码腌制20分钟哦,不然中间没味道的 2、薯片袋子戳个小洞,排掉空气,就可以直接上手捏了,这样不会溅得满桌子都是,另外薯片捏得碎一点,不然不好裹,但是不要捏成粉哦,这样就没有脆皮的口感了 3、裹薯片可以直接在薯片袋子里进行,这样可以少洗一个碗,机智如我! 4、不用额外加油,但是薯片是油的!!!吃的时候一口一个很爽的,但是也要控制一下量,吃胖了不要赖我