虾仁肉丝炒丝瓜

作者： 爱爱吃甜食的猫

丝瓜不管是煮着还是炒着来吃，口感都是那么的那么的鲜嫩，今天给大家分享这种煮法，是最简单的煮法也是最鲜美的一种吃法，喜欢的小伙伴们可以一起试试哦

用料

• 丝瓜 1根
• 虾仁 一小把
• 肉 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

虾仁肉丝炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，先把丝瓜去皮切成三角形块，虾仁洗干净切小块，肉切成丝

步骤 2

锅里热油，下蒜末姜末爆香

步骤 3

再下肉丝和虾仁粒翻炒一下

步骤 4

这时候就可以把丝瓜放下去翻炒了

步骤 5

翻炒一下，就可以加入少许盐少许鸡精

步骤 6

加入一勺酱油

步骤 7

加入一勺蚝油

步骤 8

加入半碗清水

步骤 9

盖上盖子煮2分钟左右

步骤 10

出锅前撒上一小把葱花即可出锅啦

菜谱创建时间：2020-03-29 12:46:36