乡味烧鸭

作者： 啫喱记事本

用料

• 鸭 1只
• 五香粉 3小勺
• 盐 5小勺
• 糖 3小勺
• 鸡精 3小勺
• 醋 1大勺
• 麦芽糖 1大勺
• 水 1大锅
• 沙姜粉 1小勺
• 芝麻油 少许
• 蚝油 1小勺

乡味烧鸭的做法步骤

步骤 1

水烧开加入醋和麦芽糖

步骤 2

鸭洗干净把五香粉、盐、糖、芝麻油、蚝油、沙姜粉和鸡精加入鸭内部，用竹签封好鸭开口处。

步骤 3

第一步骤的开水，第二步骤淋在鸭身上，悬挂一夜。

步骤 4

开烤箱预热，355华氏度焗70分钟，出炉。

菜谱创建时间：2020-03-29 12:07:49