下饭霸主咸肉辣椒炒豆干

作者： 苏州做饭小能手

超级下饭

用料

• 咸肉 一块
• 豆干 随意
• 大蒜 随意
• 辣椒 随意
• 葱姜 看着放

下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法步骤

步骤 1

咸肉按肥瘦切好

步骤 2

豆干切条

步骤 3

备好葱姜

步骤 4

这辣椒实在太好看了，忍不住要多看几眼。

步骤 5

切好红辣椒和青蒜

步骤 6

起锅热油煸出肥肉中油脂

步骤 7

加入葱姜熬香，然后再加入瘦肉。

步骤 8

加入香干煸炒，煸炒时加入水，可以让香干更加肥软。

步骤 9

加入辣椒煸炒

步骤 10

最后再加入青蒜，加入一点白糖提鲜，翻炒几下，出锅装盘。

下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的小贴士

因为咸肉是咸的，豆干也是咸的，所以全程没加盐。

菜谱创建时间：2020-03-29 11:56:25