番茄香菇炖牛腩（不放一滴油健康又简单）

作者： 腻腻果儿

孩子正是长身体的时候，需要均衡的营养。这道番茄香菇炖牛腩不仅少油低盐又鲜味十足，不仅适合成长期的孩子，而且有助于增强全家人的抵抗力。关键还超级简单😄

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 2个
• 香菇 7朵
• 八角 4个
• 桂皮 2小块
• 大葱 半根
• 姜 6-8片
• 生抽 2-3勺
• 干辣椒 2个
• 蕃茄酱 20g

番茄香菇炖牛腩（不放一滴油健康又简单）的做法步骤

步骤 1

牛腩、西红柿、香菇切小块备用，牛腩放入冷水中加热约5分钟，变色后捞出备用。

步骤 2

在电压力锅中放好配料，将番茄、香菇、焯好的牛腩放入，加水刚没过食材即可，放生抽，挤番茄酱。

步骤 3

选择电压力锅的牛羊肉键，等待美食出锅就OK啦！肉烂汁多，是不是超级简单，特别适合上班族。

番茄香菇炖牛腩（不放一滴油健康又简单）的小贴士

蕃茄酱没有也可以省略，但番茄的味道就不会很浓郁了。这道菜富含蛋白质、铁、番茄红素、香菇多糖，低盐少油，全家都能吃，特别适合老人、孩子及贫血的女性朋友。

菜谱创建时间：2020-03-29 11:49:12