番茄画十字剥皮,开水一烫,皮就下来了,很好剥,切的时候有点滑腻。嫌麻烦就直接切。
切它
打蛋
搅蛋。放点清水搅拌鸡蛋更滑嫩。
起锅热油
蛋煎好后放入碗中备用
葱姜煎香
放入番茄
炒到番茄出汁加入煎好的鸡蛋,让鸡蛋充分吸收番茄汁。
装盘。
我虽然平平无奇,但依旧闪耀,谢谢大家。