奶油小馒头

作者： Happy厨子酱

用料

• 面粉 250克
• 酵母 5克
• 泡打粉 5克
• 牛奶 250克
• 黄油 3克
• 温水

奶油小馒头的做法步骤

步骤 1

面粉中放入酵母粉，泡打粉，倒入牛奶，黄油，温水搅拌成棉絮状，开始揉面，揉完放入盆中进行发酵，发酵时间8个小时，我基本都是前一天晚上揉好，第二天早上做

步骤 2

发酵好的面团如图一都是气孔，然后放砧板揉，进行排气

步骤 3

揉成表面光滑

步骤 4

用到切成小剂子

步骤 5

放入蒸锅蒸熟即可

菜谱创建时间：2020-03-29 10:49:26