家庭版宫保鸡丁

作者： 太阳系的小行星

用料

• 干辣椒 2-3个
• 生抽 一勺
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 糖 两勺
• 花生米 一把
• 鸡胸肉 1块
• 青椒 1个
• 花椒 一小把
• 料酒 少许
• 醋 两勺

家庭版宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，葱姜蒜，料酒，盐，研制十分钟

步骤 2

辣椒切丁

步骤 3

先给花生泡个热水澡

步骤 4

脱掉衣服

步骤 5

过油炸一下

步骤 6

鸡肉提前翻炒至变色，盛出后，烧油，葱姜蒜爆香，以此放入辣椒，花生，鸡肉，进行翻炒

步骤 7

此处忘记拍图，调一个糖醋汁，一勺酱油，两勺醋，两勺糖，三勺水，少量水淀粉，加入锅中，翻炒几下，出锅

家庭版宫保鸡丁的小贴士

配菜可以增加胡萝卜🥕和黄瓜，花生也可以不去皮，味道会更好

菜谱创建时间：2020-03-29 10:32:03