朴素的糍饭团

作者： 工藤一一

上学那会早餐标配：糍饭团、大饼油条配咸豆浆、生煎包配小馄饨。自从自己做早饭后已经好多年没吃外面的早饭了，现在早餐摊上的糍饭团辅料越来越多，不过我还是最爱早年的油条➕榨菜组合。这里少了油条真的少了点灵魂呢…😔 注：以下份量我做了一团，剩下的米饭我分装后放速冻了

用料

• 五丰五常大米 大约350g
• 热水 根据米量调整
• 糯米 50克
• 肉松 15克
• 萝卜干/榨菜
• 香肠 1根

朴素的糍饭团的做法步骤

步骤 1

真空包装的五常大米，最大程度的保持了新鲜度

步骤 2

大米很干净基本上淘洗一遍就可以了

步骤 3

准备辅料，肉松 萝卜干 香肠

步骤 4

电饭煲煮饭模式，放入大米和糯米，加热水！你没有看错就是热水，热水煮来的饭更好吃！程序结束后不要马上打开盖子，先闷一会儿后再打开，趁热将米饭翻松。煮完后晶莹剔透的，好吃的米饭光吃饭应该就能吃下2碗吧🧐

步骤 5

准备一张保鲜膜，将米饭平铺在上面，放上香肠、肉松、萝卜干。这里如果觉得会不够味的可以在铺好米饭后撒点现磨海盐（是那种研磨瓶装的）然后再放辅料。不要用家里那种做菜的粗盐哈！！

步骤 6

将保鲜膜卷起

步骤 7

完成✅ 上班族可以前一晚预约米饭，准备好材料早上一卷就能带着走了

菜谱创建时间：2020-03-29 10:28:25