养生五行素炒白地瓜

作者： 菲菲xm

春季吃一道养生的五色素炒白地瓜，养肺的同时又增加各种微量元素的摄入，爽口且健康。

用料

• 白地瓜 2/3个
• 彩椒 红1个/黄1个
• 木耳（干） 5朵
• 香芹 1根
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 葱 1/4根
• 黄辣椒 1个
• 橄榄油 1勺
• 味极鲜 1勺

养生五行素炒白地瓜的做法步骤

步骤 1

白地瓜切片；香芹切寸段；干木耳泡发后切丝；彩椒切丁；葱姜蒜切丝：切一小块黄辣椒。

步骤 2

热锅后，加橄榄油，油温不高时下葱、姜、蒜、辣椒煸香。

步骤 3

下黑木耳，再加少许味极鲜酱油煸炒一会儿，下彩椒。

步骤 4

将白地瓜和香芹入锅，翻炒至熟。

步骤 5

出锅。

养生五行素炒白地瓜的小贴士

1. 我买的白地瓜比较大所以只用了2/3； 2.加了味极鲜就没放盐，喜欢咸一点的可以加盐。

菜谱创建时间：2020-03-29 09:08:59