上汤豌豆苗 鲜美

作者： 木子269

自己买的种子发的芽苗菜。

用料

• 豆苗 适量
• 鸭蛋 1个
• 盐 1.5克
• 蒜 3 瓣
• 姜 1片
• 味精 1克

上汤豌豆苗 鲜美的做法步骤

步骤 1

豌豆芽洗干净焯水大概2-3分钟，捞出。

步骤 2

蒜末，姜末炒香，蒜变成金黄色，加一碗水，把咸鸭蛋切碎，放入，加1.5克盐，烧开后调小火，加入适量水淀粉，味精，熬至汤汁浓稠，色泽金黄，关火。

步骤 3

把汤汁浇在芽苗菜上，完成✅！真鲜美！

菜谱创建时间：2020-03-29 06:45:08