超简单的糖醋鸡

作者： 美食挡不住的诱惑

用料

• 甜醋 半杯
• 冰糖 一块
• 盐 少量
• 生抽 半杯
• 蚝油 少量
• 水 一碗半
• 鸡 半只
• 红片糖 半块约50克
• 香葱 2根
• 蒜 3瓣
• 姜 6片
• 油 适量

超简单的糖醋鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净后表皮用盐均匀涂抹淹制15分钟

步骤 2

我没用杯子直接用碗代替

步骤 3

将鸡放油锅煎至表皮金黄色油比平常做菜多一半就行了

步骤 4

煎好的鸡把其它的材料放到锅里，大火烧开转中小火煮大约20分钟

步骤 5

中途将鸡翻过来煮几分钟再翻回去直煮到收汁，时间不要太死鸡熟汁收就行了

步骤 6

最后切开装碟，酸甜度适中，看着有食欲

超简单的糖醋鸡的小贴士

第一次发表菜谱，如有不够详细望海涵

菜谱创建时间：2020-03-29 00:01:55