步骤1:鸡蛋和咸鸭蛋清用筷子打散, 步骤2:咸鸭蛋黄用剪刀剪碎,皮蛋也剪碎.与打散的蛋混合 步骤3.:加入一小碗水,加入适量的生抽和蒸鱼豉汁,一小汤匙花生油(或玉米油) 步骤4:隔水炖10分钟 步骤3.
这是勺出小碗的成品图
用于剪碎皮蛋和咸鸭蛋黄
只放生抽就好,又放了蒸鱼豉汁感党蛋的颜色暗了