我和我的破壁机

作者： 哈蔼轩

入手了一台九阳破壁机，今后我就将家人受用的好食谱记录下来，供日后使用和厨友间交流。

用料

• 一、菠菜面
• 菠菜 一把（约5棵）
• 中筋粉 约500克

我和我的破壁机的做法步骤

步骤 1

1、将洗净的菠菜焯水1分钟，捞出过凉水，稍稍控水份，放进破壁机用果蔬汁功能榨1分30秒左右。 2、果蔬汁倒进面包机，加入适量面粉，开启“和面团”功能和面。中途观察面粉和水分的比例并进行适当调整，直至面团和匀。 3、拿出面团放在案板上揉成型，并切下长条做猫儿面，其余放进密封容器，防止干燥面面团皴裂。

步骤 2

4、成品放进冰箱冷冻保存。

步骤 3

二、南瓜浓汤 1、南瓜切片，牛奶150ml，腰果5颗 2、放进破壁机，用10分浓汤键，边煮边打10分钟ok。

菜谱创建时间：2020-03-28 20:48:24