培根奶香芦笋

作者： Roga哼哼

春天真的来了，农场的芦笋最近窜得可厉害了。吃起来吧。

用料

• 芦笋 1把
• 培根 2片
• 紫皮蒜 1头
• 鸡油菌 100克
• 盐 3克
• 黑胡椒 2克
• 椰浆 50克
• 橄榄油 适量

培根奶香芦笋的做法步骤

步骤 1

苍山下的芦笋地；

步骤 2

选胖子，掰掰掰；

步骤 3

鸡油菌（现在只有人工养殖鸡油菌，聊胜于无，将就用，可任意转换为任何菌类）

步骤 4

摘小、去蒂、洗净、沥干，备用；

步骤 5

芦笋洗净、切段，培根切小粒；（芦笋选几根漂亮的切长段准备装盘，其余随便切）

步骤 6

橄榄油炒香蒜片及培根；

步骤 7

加入芦笋和鸡油菌，加盐炒至出汁；

步骤 8

需要装盘在面上的芦笋段，炒至刚刚过心即可，出锅，备用；

步骤 9

锅中加入椰浆、盐、黑胡椒调味；

步骤 10

倒入料理机打成酱汁；（忘记拍照，请脑补，就是淡绿的糊糊）

步骤 11

装盘，酱汁垫底，铺上芦笋，装饰可食用花卉香草；

步骤 12

美味的胖芦笋，yummyyyy……

菜谱创建时间：2020-03-28 20:17:26