甜甜圈

作者： Shirley-779

用料

• 高筋面粉（普通面粉） 360克
• 盐 5克
• 糖 50克
• 酵母 4克
• 全蛋 1个（约50克）
• 牛奶 200毫升
• 食用油 35克

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

面粉、糖、盐、酵母放入盆中.打入鸡蛋搅散倒入牛奶搅拌至没有干粉.加入食用油揉成团后移到案板上继续揉、揉出手套膜.整理成团密封发酵至两倍大.取出排气擀至一厘米后用模具整形.整形好放油纸上盖保鲜膜发酵至两倍大.

步骤 2

锅中把油烧至4成热.筷子下去有点小泡泡转小火炸到两面金黄

菜谱创建时间：2020-03-28 20:12:29