鸡块提前用食用油、料酒、黑胡椒腌制一会,木耳先焯水备用;
热锅冷油,油温升高后加入姜片翻炒,然后加入鸡肉翻炒一会;
鸡肉半熟状态加入酱汁包继续翻炒;
加入木耳翻炒后加入适量开水,加盖焖一会,开盖翻炒至收汁,完成✅
微微的酸辣甜,很下饭~~~