家庭版京酱肉丝

作者： 女某某s

超简单又出效果的京酱肉丝

用料

• 里脊肉 150克
• 甜面酱 2小勺
• 料酒 1小勺
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 芝麻油 适量
• 大葱 适量

家庭版京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝加料酒，白糖，盐，香油，淀粉抓匀腌制20分钟备用，大葱切丝备用。

步骤 2

等待20分钟后锅中倒油把腌制好的里脊肉倒入锅中翻炒至变色捞出，利用锅中的余油加入一点点小葱，甜面酱，白糖炒糖化，倒入捞出的里脊肉翻炒至上色融合，最后加入大葱丝翻炒至断生，然后装盘撒上点点小葱和芝麻。

家庭版京酱肉丝的小贴士

不喜欢生大葱丝的可以直接倒进去翻炒，可以接受的可以在装盘底部铺上葱丝然后放上里脊肉撒上白芝麻。

菜谱创建时间：2020-03-28 20:06:19