不甜腻🍵抹茶慕斯杯

作者： snow0c

中间也可以多加2层奥利奥碎，味道又会不一样的，相对的奥利奥碎份量要x层数的倍数，装杯数量也会变多。

用料

• 步骤1⃣
• 奶油 500克
• 白砂糖 25克
• 步骤2⃣
• 牛奶 180克
• 白砂糖 60克
• 吉利丁 3片
• 抹茶 18克
• 奥利奥碎 80克(一层份量)

不甜腻🍵抹茶慕斯杯的做法步骤

步骤 1

1、牛奶80克+糖60克小火融化，加入冷水软化好的3⃣片吉利丁片和混合糖的牛奶搅拌融化晾凉。 2、牛奶100克+抹茶18克(搅拌杯)混合均匀，然后加入上面混合好吉利丁片的牛奶搅拌均匀。 3、全部混合好的液体和打发好淡奶油混合均匀装杯。

步骤 2

淡奶油500克+糖25克打发出现小纹路，画出纹路不消退就可以。

步骤 3

底部放一层10克奥利奥饼干碎，180ml瓶子满杯，可以装8杯。

菜谱创建时间：2020-03-28 20:01:44