锅烧焦糖奶茶

作者： 神探喵

用汤碗喝奶茶，太别致了😂😂

用料

• 牛奶 500克
• 糖 8克
• 立顿红茶包 1包

锅烧焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

熬糖，白糖加少许水小火熬制，白糖依据个人口味添加，我不喜欢太甜，就只放了一点。 一定要小火，耐心一点，等待熬成糖浆，变成焦糖色。

步骤 2

倒入牛奶，我用的是全脂牛奶，由于牛奶是冷的，焦糖遇冷凝固，再煮一会儿糖会融化进牛奶中，煮至牛奶微沸见奶皮，放入茶包

步骤 3

茶包不宜煮久，一到两分钟即可，按压帮助茶包出味，喜欢茶味浓的也可以煮稍微久一点，边煮边尝一下哦

步骤 4

煮好放凉冻冰箱，冰镇奶茶太好喝了

锅烧焦糖奶茶的小贴士

不喜欢很甜的姐妹可以跳过第一步，直接牛奶煮茶包也很好喝又健康

菜谱创建时间：2020-03-28 19:17:59