鸡腿肉洗干净切块,胡萝卜,土豆,南瓜切块,鱼蛋提前解冻,还有娃娃菜洗干净。配料其实看个人喜欢,也没有什么标准。
鸡块煎至两面金黄
倒入配菜翻炒
加入适量热水,放入咖喱块和鱼蛋焖煮20分钟
焖煮20分钟之后已经超浓的香味,加入椰浆继续焖至汤汁浓稠
煮了10分钟之后,放入娃娃菜,菜要最后放
焖5分钟,待菜焖熟之后就可以出锅了
一锅端出来,懒得洗碗