酸辣蛋炒河粉

作者： 子衿3777

临时买的河粉，没有特意去配菜，家里有什么就用上了，图片照得少，多是文字描述

用料

• 河粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 红小米椒 2个
• 青小米椒 2个
• 泡小米椒 4个
• 葱 适量
• 大蒜 3瓣
• 醋 少许
• 蚝油 少许

酸辣蛋炒河粉的做法步骤

步骤 1

先准备好这些，家里剩的洋葱就用上了，其实泡辣椒是最重要的

步骤 2

把鸡蛋炒好备用

步骤 3

倒入油，炒香辣椒大蒜等辅料，炒香以后在放洋葱翻炒几下就下河粉，根据自己口味添加盐，鸡精，酱油，醋和蚝油翻炒，最后起锅之前加入葱翻炒均匀起锅

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2020-03-28 19:03:06