香酥手抓饼

作者： 华妞爱绿苹果

用料

• 中筋粉 250克
• 温水 150克
• 盐 2克
• 油酥制作
• 面粉 一些
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 一些（个人喜好）

香酥手抓饼的做法步骤

步骤 1

面粉盐水一起活成光滑面团！盖上保鲜膜醒发30分钟！

步骤 2

平均分成三份，抹油盖上保鲜膜醒发40分钟！

步骤 3

擀成薄饼涂上油酥

步骤 4

像折扇子一样折叠起来

步骤 5

卷起来，尾部压在面团下边，盖上保鲜膜静止10分钟

步骤 6

电饼铛预热，底部涂油，把饼擀成圆薄饼放进锅里，盖上盖子，上下加热，中途看下饼鼓起，上边涂油翻面

步骤 7

两边煎至金黄即可出炉，外酥里软的香酥饼可以开吃了😍

步骤 8

做了三张饼，切了12块，他们三人一人四块，我就享受一下做的过程☺️

菜谱创建时间：2020-03-28 18:37:19