草莓果酱简单低糖版

作者： 恋恋青柠

看见别人的果酱不停地搅拌，有点小累。试试用奶锅做，发现很成功哦～ 为了早餐面包片做的……

用料

• 草莓 800g
• 白糖 80克
• 冰糖 20克
• 柠檬 半个

草莓果酱简单低糖版的做法步骤

步骤 1

草莓切一下放小奶锅里面。大概一个草莓切成8片的样子。

步骤 2

加白糖搅拌，让草莓都粘上白糖。天热放冰箱2小时，不热放外面即可。

步骤 3

取出来直接煮，大火烧开，加入冰糖，搅拌一下。大概20秒转小火。搅拌一下，然后让它慢慢煮着，去干其他活就好……

步骤 4

煮20分钟，如果还有颗粒。用这种勺子压一下

步骤 5

注意被压的大勺可以漏的。

步骤 6

放入柠檬汁，再小火煮10分钟。

步骤 7

瓶子用蒸锅蒸一下消毒。 乘热装草莓酱，倒扣。

步骤 8

冷却后放入冰箱。

菜谱创建时间：2020-03-28 18:29:17