零厨艺零失败绿豆糕

作者： 蓝小姐的小厨房

用料

• 去皮绿豆 300克
• 细砂糖 100克
• 玉米油 80克

零厨艺零失败绿豆糕的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆浸泡1小时以上

步骤 2

主锅加700克水，绿豆放入蒸锅35分v速度2蒸熟

步骤 3

主锅的水倒掉，把蒸好后的绿豆放入主锅，加糖，玉米油，1分钟速度10打磨

步骤 4

打磨后的绿豆沙

步骤 5

8分钟v速度3，翻炒绿豆沙，不要盖量杯，非常细腻

步骤 6

等到不会特别烫手的时候揉成小团，用小月饼模具印出自己喜欢的模样

步骤 7

很简单的哈

步骤 8

一部分加了蔓越莓用刮刀搅拌均匀，口感也不错！ 放入冰箱冷藏后口感更佳

步骤 9

送朋友蛮好看的

菜谱创建时间：2020-03-28 17:39:34