腊肠拌饭

作者： Zz浅时光

用料

• 腊肠 4根
• 青豆 100g
• 玉米粒 100g
• 生抽 4勺
• 盐 3勺
• 花椒粉 1勺
• 十三香 1勺
• 耗油 2勺

腊肠拌饭的做法步骤

步骤 1

水中加盐，将超市买的青豆焯水2分钟备用

步骤 2

将玉米粒焯水1分钟备用

步骤 3

准备4根这样的腊肠，切成斜片，备用

步骤 4

蒸米饭，锅中一碗米一碗半水，上面放上切好的腊肠，开始煮饭

步骤 5

锅中加油，先将焯水的青豆放入锅中翻炒几次，再加入玉米粒 放入盐，鸡精，生抽，花椒粉，十三香，耗油（比平时炒菜的量稍微多一点，因为后面要拌饭） 翻炒均匀，熟后盛入盆中

步骤 6

米饭蒸熟后，倒入炒好的青豆粒和玉米粒，搅拌均匀

菜谱创建时间：2020-03-28 17:12:40