香煎三文鱼

作者： 如烟豆豆

简单美味

用料

• 三文鱼 一块
• 小青柠 2个
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼常温下解冻

步骤 2

两面抹少许盐，加小青柠汁腌制15分钟

步骤 3

下锅前将三文鱼两面用厨房纸巾吸干水分

步骤 4

锅烧热大火下入三文鱼煎一分钟，再转中火煎一分钟，翻一面煎两分钟，出锅装盘。

步骤 5

双面撒上黑胡椒和青柠汁开吃

香煎三文鱼的小贴士

无需用油，三文鱼会煎出油脂 三文鱼出锅后，我用锅里的油脂扒拉了点口蘑和羊葱块

菜谱创建时间：2020-03-28 16:48:49