美味春饼唤醒你的味蕾

作者： 冬仔妈的厨房

春天是一个生发的季节，万物复苏，气温回暖。身体机能开始从冬季的沉睡中苏醒，我们需要鲜嫩的新鲜的食物来给身体提供养分。所以饮食不易厚重，但也不需过于清淡。 春季吃春饼，用料简单，蔬菜肉蛋随意搭配，营养丰富又不失美味。

用料

• 面粉 300克
• 盐 3克
• 温水 120克

美味春饼唤醒你的味蕾的做法步骤

步骤 1

面粉加入盐，70度清水和面，边倒水边搅拌，直到没有干面。

步骤 2

下手揉成光滑面团，醒面三十分钟。

步骤 3

分成八等份。

步骤 4

揉圆

步骤 5

取一个面团按扁，刷上熟油。

步骤 6

再拿一个按扁盖在上面，擀成圆形。尽量擀薄一些。

步骤 7

放入电饼铛烙两分钟，一面鼓泡时翻面。

步骤 8

另一面烙至上色。

步骤 9

出锅可以揭开成薄薄的春饼。

步骤 10

配上自己喜爱的蔬菜肉蛋，开吃。

菜谱创建时间：2020-03-28 16:30:32