1第一步:用个小碗装半碗温开水,加点白糖,酵母粉搅拌至融化,再倒进面粉里搅拌一下,再加点玉米油,揉面揉几分钟,面团光滑了就可以了,放进保鲜袋里发酵一个小时。《家里没有保鲜膜》
第二步:一个小时后面团发酵好了,拿出来放到揉面垫上揉几分钟,就可以包豆沙馅了,馅包好后压扁,用擀面棍,擀两下,再用刀在上面划几下,翻过来慢慢卷起来就可以了。
第三步:包子包好后,锅里装些水,开最小火,把包子放里面盖好锅盖发酵5分钟,再开中火蒸15分钟关火,焖五分钟再开盖。 味道不错的😄
蒸好了,可以开吃了 《只做了一天的量》