潮汕水粿

作者： 前田傻酱

水粿不是水果哟

用料

• 水粿 500克
• 萝卜干 若干
• 白砂糖 若干
• 玉米淀粉 若干

潮汕水粿的做法步骤

步骤 1

中火将水粿蒸熟

步骤 2

白砂糖加水，烧开

步骤 3

淀粉加凉水，拌开后加入糖水中，搅拌均匀

步骤 4

热锅凉油，小火慢煎菜脯粒，直到变金变脆

步骤 5

一层水粿一层菜脯粒一层糖浆，一层水粿一层菜脯粒一层糖浆，一层水粿一层菜脯粒一层糖浆……大功告成！

潮汕水粿的小贴士

要点其一：糖水要用淀粉勾芡 要点其二：菜脯粒要小火慢煎 要点其三：水粿不要蒸过头了

菜谱创建时间：2020-03-28 16:06:25