巧克力饼干 不放糖

作者： Jnn要慎独

孩子一直闹着想吃，我就在下厨房搜了搜，然后就着手头的东西，自己稍微改动了下。为了消耗核桃，所以放了点核桃。其实什么都行我觉得，不放也行。不放的话，可以放裱花袋里做曲奇。 前两张照片都是我家三岁宝宝照的，凑合看吧。

用料

• 黄油 55克
• 鸡蛋液 16g
• 巧克力 30克
• 瑞士小姐可可粉 20g
• 低筋面粉 80克
• 盐和泡打粉 一点点，0.5g吧
• 核桃 少许

巧克力饼干 不放糖的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，巧克力隔水加热到巧克力酱

步骤 2

黄油，巧克力融合，放入低粉，可可粉，蛋液。搅拌到无干粉，放核桃。

步骤 3

弄成圆柱体，保鲜膜包好，冷冻半小时。出来切片。170度15分钟。

巧克力饼干 不放糖的小贴士

因为可可粉我用的是冲热巧用的瑞士小姐的，本来就很甜。所以我没额外放糖。烤熟了吃着不那么甜，但是味道也不错，因为巧克力的味道很浓。

菜谱创建时间：2020-03-28 15:44:47