大虾白贝鱼片蒸粉丝

作者： 玉儿爱做饭

这一道菜颜值非常高，招待亲朋戚友最合适不过了，最重要的超级无敌鲜又好吃。

用料

• 虾 适量
• 白贝 适量
• 脆肉皖鱼片 适量
• 粉丝 一小扎
• 蒜蓉 小半碗
• 姜末 适量
• 料酒 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 盐 适量

大虾白贝鱼片蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

用料酒，盐，分别把鱼片，虾腌制半刻待用，蒜，姜剁碎，有搅拌机最好了，蒜泥姜末用热油爆香，放点水，白糖，酱油，煮好待用，准备一个大碟子摆放已经泡好的粉丝，粉丝要平铺哦，然后再摆放鱼片，虾，白贝，我把白贝放中间，这样感觉好看点哦，摆放好之后淋上煮好的蒜蓉汁，淋均匀点哦。。开水之后再放进去清蒸10-15分钟之间，自己看火候来决定时间，煮熟的白贝是会开口的哦，熟了之后那出来淋上少许酱油撒葱花浇热油就行了。

菜谱创建时间：2020-03-28 14:50:32