1,准备一个碗,碗里打入一个鸡蛋,鸡蛋里 加入白糖,搅拌均匀,使白糖充分融化。 (忘了拍图片了,拿这个代替一下)
2,在鸡蛋白糖的碗里继续加入黑芝麻,面粉,牛奶,搅拌至黏糊状。
3,平底锅,不刷油,稍微热一下,把搅拌好的面糊倒一些在里边,晃动一下平底锅,薄薄的一层就可以。
4,翻面继续小火煎,熟了之后拿出来趁热卷上即可。很有营养的一个简单好做的早餐饼,再配一碗小米粥,宝宝吃的开心极了!!!
一定要全程小火,不用放油,卷的时候里边还可以放点火腿肠,增加口感。这个不是脆的那种,是很软的,特别好嚼,很有嚼劲!!! (第一张图没拍,所以放了一张做好的图)