羊排慢火两面煎,不用放油,羊排本身就有油,然后放盐和孜然粉,看个人口味适量放
再放辣椒粉和孜然粒,最后撒熟白芝麻,摆盘,开吃😋图片里还有一份煎牛肉,只加了盐和黑胡椒,味道非常棒
羊排最好买谷物饲料喂养的,膻味小,如果是草料喂养的膻味会重一些