【解腻杂货店】干邑酒渍橙皮司康

作者： Corymiu

这样就早餐/下午茶也能有酒了🌚

用料

• 橙皮丁 30克
• 干邑 15克
• 肉桂砂糖 10克
• 中筋粉 250克
• 盐 4克
• 白砂糖 50克
• 淡奶油 245克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5克

【解腻杂货店】干邑酒渍橙皮司康的做法步骤

步骤 1

橙皮丁加5克肉桂砂糖，倒入干邑，隔夜冷藏：

步骤 2

中筋粉、盐、白砂糖、泡打粉、剩下的5克肉桂砂糖混合，搅拌均匀

步骤 3

烤箱预热200度，干粉里倒入淡奶油、橙皮丁（酒液不要浪费，也倒进去），混合到没有干粉的状态，转到案板上，不要揉搓，折叠两次，压成1.5cm厚度的面团，用模具压出单个的司康面团

步骤 4

刷一层鸡蛋液在表面，入烤箱烤20-25分钟

菜谱创建时间：2020-03-28 14:13:28