全麦鸡蛋锅摊儿

作者： Yooka

用料

• 鸡蛋 3个
• 葱 1根
• 全麦面粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 水 1勺

全麦鸡蛋锅摊儿的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗里，打散

步骤 2

依次在蛋液中加入全麦面粉、淀粉、水、盐，每加一次料都搅拌均匀

步骤 3

洗净小葱，切成葱花，放进鸡蛋面糊中，搅拌

步骤 4

热平底锅，倒少量食用油，将鸡蛋面糊缓慢倒入平底锅（倒薄薄一层即可，锅小的话需要多做几个，锅大的话做一个）

步骤 5

一面炕熟了翻面炕，两面都熟了就起锅了，可以开吃了

菜谱创建时间：2020-03-28 14:04:41