凉拌苜蓿

作者： happy可心

今天去超市买菜，看见这绿油油的菜很新鲜，问店员才知道是苜蓿，以前没吃过，买回来试试。结果回家老公看见说苜蓿是喂驴的。。。

用料

• 苜蓿 半斤
• 蒜 2瓣
• 小葱香菜 适量
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 醋 1勺
• 五香粉 少许
• 盐 适量
• 自制辣椒油 1勺
• 油 少许

凉拌苜蓿的做法步骤

步骤 1

苜蓿洗净，把老点的梗子摘掉。

步骤 2

开水下锅，焯水。

步骤 3

放入各种调料。

步骤 4

油上锅，准备油泼。

步骤 5

泼油，装盘。

凉拌苜蓿的小贴士

买的时候掐一下，看看老不老，我买的时候就没注意，买回来蛮多老的，口感不是很好。

菜谱创建时间：2020-03-28 13:53:14