简单易做潮汕萝卜糕（菜头粿），比买的还好吃

作者： 进击大神

人在他乡，吃个菜头粿不容易，从老妈那里学来的。

用料

• 萝卜 3根约2200克
• 粘米粉 500克
• 盐 5克
• 糖 15克

简单易做潮汕萝卜糕（菜头粿），比买的还好吃的做法步骤

步骤 1

把萝卜去皮， 用工具整丝，大条会比较好吃。下盐抓一下，去掉多余的水。

步骤 2

加上粘米粉和糖，搅拌均匀，不要有干粉，也不要太湿。（忘了把混合好的拍图了😂）。放微波炉中火15分钟。可以吃，也可以去煎。

步骤 3

下锅放油煎，煎到表面有点焦黄煎光即可

步骤 4

出锅了，好吃。

菜谱创建时间：2020-03-28 13:35:43