咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼

作者： 不喝奶茶的奶茶鼠

灵感来源于韩国泡菜饼Kimchi Pancake 加入了很多自己喜欢的元素 算是非常简单快手啦:)))) 用来做早餐和小食都🉑️

用料

• 火腿 2片
• 韩国泡菜 40克
• 面粉 80克
• 鸡蛋 2个
• 现磨黑胡椒 适量
• 紫洋葱 1/4个
• 干香菇 10朵
• 泡菜汁 20克
• 清水 适量
• 椰子油 一小勺
• 洋葱粉 一小勺

咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发切小块

步骤 2

洋葱切小颗粒

步骤 3

泡菜切小块

步骤 4

火腿2片切小块

步骤 5

在搅拌盆里加入蛋和面粉，混合均匀

步骤 6

加入其他切好配料和泡菜水，撒上黑胡椒和洋葱粉，再加适量清水，保证面糊不要太干就好！

步骤 7

锅里加少许椰子油

步骤 8

倒入面糊，两面煎熟就可以啦～

步骤 9

煎好后切成八小块，往上面放一点泡菜，再加点自己喜欢的其他食材，媲美brunch哈哈哈

咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的小贴士

1. 不用加盐，泡菜够咸！ 2. 椰子油比较健康～

菜谱创建时间：2020-03-28 13:22:34