1、锅中加水煮开,下金针菇烫1分钟捞出,葱姜蒜切好备用 2、热锅冷油,加入葱姜蒜、灯笼椒炒香,加入清水煮开,之后下金针菇煮30秒捞出加入大碗中。 3、加入肥牛烫30秒,加入盐、鸡精、生抽。盛入碗中。 4、食材表面铺上青红辣椒、白芝麻,锅中加油烧热,淋在食材表面炸出香味,美食即成,尽情享用吧