牛柳條炒菜心

作者： 五元一斤大柑橘

全程不到半小時就能開飯，你值得擁有 🙄

用料

• 超市買一盒嫩肩肉🥩
• 菜心 克
• 醬油 兩勺
• 老抽 一勺
• 少許蒜末、少許切碎的豆豉
• 適量的鹽、生粉、油

牛柳條炒菜心的做法步骤

步骤 1

用刀背拍鬆紋路後逆紋路切條狀，並用上述調料醃製牛柳條，靜置二十分鐘

步骤 2

熱鍋熱油後下牛柳條，大火將兩面燒至變色即撈岀備用（不需全熟❗️）

步骤 3

菜心下鍋炒（中間可加入少許清水去油膩）

步骤 4

再把牛柳條重新下鍋，兩次炒到全熟

步骤 5

準備開動吧我的朋友 🥢

菜谱创建时间：2020-03-28 13:20:46