鸡胸+姜2片+葱段1段+料酒1勺,冷水下锅,煮熟鸡胸,晾凉后撕成丝,黄瓜切丝
荞麦面煮熟过凉水后,加入鸡丝,黄瓜,搅拌均匀
铺上蒜蓉,葱花,小米椒,烧一点点热油淋上(油少浇不过来的话,重点浇上葱花;减脂前期直接略过这步)
加入调料:生抽2勺+醋1勺+蚝油1勺+ 糖一点点,拌匀,开吃~~