鸡精蒸鸡（一道属于上班族的快手菜）

作者： JazzChang爵士厨房

我相信美食可以带给人幸福，但许多上班族因为时间的关系，而不得不放弃做菜的乐趣，被逼打包，尤其是现在的职业妇女，在辛苦的工作一整天后，回到家不煮又担心孩子吃得不好，煮又实在辛苦。。。有了这道菜，不管你是全职妈妈，上班族还是职业妈妈，都可以做一到健康好菜让自己跟家人品尝了！ 如果你也相信食物可以带来幸福的话，就从这道菜开始吧！

用料

• 鸡精 1罐
• 鸡腿或鸡翅膀 2~3只
• 青葱 1棵
• 腌料
• 绍兴酒 1茶匙
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许

鸡精蒸鸡（一道属于上班族的快手菜）的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块

步骤 2

下腌料腌制30分钟

步骤 3

青葱切碎

步骤 4

腌制够时后淋上半罐鸡精

步骤 5

放上烧开水的锅上隔水大火蒸30分钟

步骤 6

正好后淋上剩余的半罐鸡精

步骤 7

撒上青葱碎点缀

步骤 8

美味上桌，是否很简单呢？

鸡精蒸鸡（一道属于上班族的快手菜）的小贴士

在蒸鸡时，由于每个人的火炉程度不一样，切鸡块的大小厚度也不一样，大火蒸30分钟只是一个准则，在起锅之前先确认鸡块是否够熟，才好起锅哦。

菜谱创建时间：2020-03-28 11:55:01