准备如图
吉利丁片放冷水里泡软,期间来准备其他材料,大概泡20多分钟吧
一盒纯牛奶倒入锅中,我加了点椰子粉提香,开火煮沸。也可以用开水冲泡奶粉代替。
煮牛奶的时候加入糖,最好两勺以上,因为凝固后的口感会淡很多。
草莓切丁
泡软的吉利丁片加入牛奶中搅拌至完全融化
将草莓加入容器中,倒入牛奶。
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时即可。
草莓不够的话就会漂浮在表面,如果想要全草莓那就多放一点。