水煮蛋碾碎,加入沙拉酱(主要)黑胡椒和盐(次要)调味,也可只加入沙拉酱,这个可以根据自己口味调节~
吐司切两边,切掉的两边等会才容易卷起来
打一个鸡蛋再加入牛奶,打散做成蛋液。我这次忘记加入牛奶了,所以鸡蛋多弄了点,只要每一片吐司都能沾好蛋液就可以啦!
培根铺底,沾好蛋液的吐司盖上去,切边的那一面朝上,中间竖着铺上鸡蛋沙拉,卷起吐司片,再将培根也卷起包好
烤箱预热200℃,烤盘铺油纸,入烤箱15-20分钟
培根烤熟出油,吐司微焦即可