一人食·15分钟版番茄肉酱意面

作者： 栗子糖粥

一个人的时候，番茄肉酱意面简单好吃 不需要点外卖…或者一个人去餐厅🍴

用料

• 意大利面 1份
• 西红柿 2个
• 肉末 100克
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 2瓣
• 番茄酱 2勺
• 盐 5克
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒 1/2勺
• 奶油（可不加 10克

一人食·15分钟版番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

意面加盐煮熟，大概12分钟，具体时间可看包装盒上的的数字

步骤 2

意面煮的同时，猪肉切末（可用牛肉培根替换）

步骤 3

一个番茄去皮切丁，一个番茄用料理机打碎变成番茄泥。这样番茄风味更浓

步骤 4

洋葱切丁，大蒜切末

步骤 5

热锅冷油下大蒜末，肉末。冷油下锅肉末好炒散。肉变色之后加入番茄泥和洋葱稍微翻炒以后加入番茄，以及剩下的调味料，倒入一杯开水，加入奶油，酱汁会有一些奶香味小火咕嘟咕嘟到你想要的浓稠度。

步骤 6

意面煮好以后不需要过冷水，倒入熬好的酱汁翻炒均匀，完成✅

菜谱创建时间：2020-03-28 10:16:50