见面就对你笑

作者： 蛋糕精灵520

高粉700g 全麦粉30g 山药粉20g 糖70g 酵母10g 全蛋液100 g 红薯泥 250g奶粉30g 牛奶 400g盐10g 黄油100g (30-50g挤面包上)熟芝麻50g 一发之后分成50g／个 ，36个左右 二发之后，面包上割一刀，挤上软化的黄油。 180度13-15分钟 如果全部用高粉代替的话，牛奶的量减到320克左右，如果红薯买到是那种比较偏干的那种的话，可以适当增加20克左右的牛奶量或者全麦粉提早半个小时加入少量的水泡发一下。

用料

• 鸡蛋 4个
• 白糖 70克
• 高粉 700

见面就对你笑的做法步骤

步骤 1

所有食材倒入 揉出手套膜 加黄油。

步骤 2

加芝麻

步骤 3

这个就是手套膜的状态，大家可以参考一下。

步骤 4

分成50克一个

步骤 5

再一次揉匀

步骤 6

醒发好，中间划一刀挤上软化黄油

步骤 7

这一份大概50克黄油

步骤 8

风炉180度13到15分钟左右。

步骤 9

出炉

见面就对你笑的小贴士

高粉700g 全麦粉30g 山药粉20g 糖70g 酵母10g 全蛋液100 g 红薯泥 250g奶粉30g 牛奶 400g盐10g 黄油100g (30-50g挤面包上)熟芝麻50g 一发之后分成50g／个 ，36个左右 二发之后，面包上割一刀，挤上软化的黄油。 180度13-15分钟 如果全部用高粉代替的话，牛奶的量减到320克左右，如果红薯买到是那种比较偏干的那种的话，可以适当增加20克左右的牛奶量或者全麦粉提早半个小时加入少量的水泡发一下。

菜谱创建时间：2020-03-28 09:09:55